O Hotel Alpestre, em Gramado (RS), elevou em 41,5% a diária média entre 2022 e 2025, após investir mais de R$ 18 milhões em reformas, modernização da infraestrutura e ampliação das áreas de lazer. A estratégia de reposicionamento priorizou a experiência do hóspede e o atendimento às famílias, com a redução do número de acomodações para dar espaço a ambientes mais amplos e novas opções de entretenimento.
As mudanças começaram em 2022 e envolveram diferentes áreas do empreendimento. A piscina térmica foi ampliada e ganhou jacuzzis e uma piscina infantil aquecida. O espaço de recreação triplicou de tamanho, com atendimento durante 14 horas por dia, enquanto o restaurante passou de 40 para 100 lugares. O hotel também criou um espaço para adolescentes e uma área de bem-estar, além de reformular a fachada, a recepção e a sala de estar.
“Nosso foco sempre foi crescer a entrega e a percepção de valor pelo cliente. Reduzir o número de quartos para ampliar o lazer foi uma decisão ousada, mas necessária para acompanhar as novas demandas do turista moderno, que busca vivências e não apenas hospedagem”, afirma Adriano Tissot, diretor do Hotel Alpestre.
Os investimentos também tiveram reflexos na operação e no mercado de trabalho. O quadro de funcionários passou de aproximadamente 90 colaboradores, em 2021, para 130 atualmente, crescimento de cerca de 44% na geração de empregos diretos. Segundo Tissot, o hotel prioriza fornecedores locais sempre que possível e procura manter a arquitetura e os materiais em harmonia com as características de Gramado.
Experiência familiar e fidelização no hotel
Com 39 anos de atuação na Serra Gaúcha, o Alpestre mantém o posicionamento voltado à hospedagem familiar, com estrutura de lazer, recreação diária, acomodações temáticas e atividades para diferentes gerações. A proposta é combinar a diversão das crianças com o descanso dos adultos, ampliando a experiência para além da hospedagem.
“Nosso foco é atender bem a toda a família, independentemente da geração ou do formato. A entrega aqui une a diversão das crianças ao descanso e à tranquilidade dos pais”, destaca Maria Clara Henz Tissot, gerente de Marketing do empreendimento.
Nos últimos 12 meses, o hotel registrou índice médio de recorrência espontânea de 16%, indicador que mede a proporção de hóspedes que retornam ao empreendimento. O resultado acompanha a estratégia de valorização da experiência e do atendimento como diferenciais competitivos.
Hotel com reconhecimento internacional
O posicionamento voltado às famílias também foi reconhecido pelo Tripadvisor Travelers’ Choice Awards Best of the Best 2026. O Hotel Alpestre ficou na 13ª posição entre os melhores hotéis para famílias do mundo, segundo as avaliações publicadas por viajantes na plataforma. O empreendimento foi o segundo brasileiro e o primeiro gaúcho na lista, integrando o grupo de 1% dos estabelecimentos mais bem avaliados globalmente pelo Tripadvisor.
O desempenho ocorre em um cenário de recuperação do turismo em Gramado. Segundo os dados apresentados pelo hotel, a cidade registrou aumento de 24,8% no número de pernoites em 2025, enquanto a permanência média dos visitantes passou de 3,71 para 4,63 dias. O avanço reforça a importância de empreendimentos capazes de ampliar o tempo de permanência e agregar experiências à viagem.
A estratégia do Alpestre combina, assim, valorização da diária média, investimentos em infraestrutura e foco em um público que busca lazer e acolhimento para toda a família. Em vez de ampliar a capacidade de hospedagem, o hotel apostou em melhorar a experiência oferecida, buscando sustentar o crescimento do negócio por meio da percepção de valor e da fidelização dos hóspedes.
Olá, sou Romero Bachman, fundador e autor principal do Curiositando. Minha jornada começou com a ideia de criar um espaço online dedicado a abordar as questões mais curiosas do nosso cotidiano e que podem impactar em nossas vidas.
